Ctra. de Gata, 61 · Xàbia (Alicante)
En japonés roku significa «seis». Cada botella de Roku Gin contiene seis botánicos muy especiales de origen japonés. Estos representan el compromiso de Suntory por emplear solamente los mejores ingredientes cosechados en las mejores zonas de cultivo de Japón. Cada uno de los aspectos que conforman Roku Gin pasa por las manos de artesanos japoneses[Read More]
Blog
PRESENTAMOS BODEGAS GUTIÉRREZ DE LA VEGA
En los años 70, Felipe y su mujer Pilar se instalan en una antigua casa de campo de Jávea para retomar los antiguos viñedos familiares e impregnarse de la cultura local.En los años 70 en un antiguo Cup (lagar), situado en Jávea, en la bodega de la casa familiar del S.XIX, inician su andadura Felipe y su mujer, involucrando[Read More]
ACEITE LÁGRIMA: YA TENEMOS LA NUEVA COSECHA
LA MIEL ARTESANAL: sus grandes beneficios para nuestra salud
Hay vinos sólo aptos para millonarios…
ORIGEN DEL CACAO y LOS BENEFICIOS PARA NUESTRA LA SALUD
El árbol del cacao es nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y crece de manera silvestre en la cuenta del Amazonas. Actualmente Ghana y Costa de Marfil son los dos principales productores y exportadores de cacao a nivel mundial. El uso doméstico del cacao es desde hace tres mil quinientos años[Read More]
ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD
El aceite de oliva es parte clave de la dieta mediterránea. Procedente del olivo, originario de la cuenca mediterránea, los países del sur de Europa lo introdujeron en su comida hace unos 6000 años, lo que la convierte en uno de los árboles frutales cultivados más antiguos del mundo. El aceite de oliva representaba la[Read More]
HISTORIA DE LA UVA PASA
El siglo XIX constituyó la época de mayor esplendor para la industria de la pasa en la Marina Alta. secando al sol la uva Los riuraus, curiosas estructuras rectangulares y porticadas, se construyeron con el único objetivo de guarecer la uva durante el proceso de secado, terminado el cual se habría convertido en pasa. En la[Read More]
MONTGO’S BEERS – Cerveza artesanal de producción propia
Hoy, en “De la tierra Jávea” tenemos el gusto de presentaros nuestra cerveza artesanal “Montgo’s beers”. Se trata de una cerveza de elaboración propia, realizada a base de cereal fermentado acompañado de mucho arte. Hacemos pequeñas cantidades, cuidando el mínimo detalle durante todo el proceso de producción, asegurando una calidad y frescura espectacular. [Read More]
ASISTIMOS AL MERCADO ARTESANAL «HOLA NADAL» en Xàbia
– Redacción Muy buen ambiente en la Feria de Artesania y Comercio «Hola Nadal» celebrada este sábado 4 y domingo 5 de diciembre en el Centro Histórico de Jávea. «De la tierra» Jávea hemos estado presentes con un stand en el que se podía encontrar una selección de nuestros productos «kilómetro cero» : miel,[Read More]
