Descripción
L’Estanquer blanc es un vino blanco elaborado artesanalmente donde representamos nuestra personalidad en la elaboración y nuestra tipicidad.
Las uvas se obtienen de la finca La Sort, de viñas viejas de 70 años. Es un vino de maceración larga con sus pieles y que posteriormente se envejece en barrica durante 6 meses. Esto le confiere una complejidad elevada y lo aleja de lo que entendemos por un vino blanco.
Recomendación: Tomar entre 12-14ºC. Es un vino blanco con capacidad de envejecimiento en botella y que puede ganar en complejidad con el tiempo.
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