Olis Cuquello-Farga 250ml

6,25 

Aceite de oliva virgen extra de calidad superior de producción limitada

Variedad: Farga

Cantidad: 250ml

  • Afrutado medio-alto con notas verdes,plátanos y nueces.
  • Sabor muy equilibrado con dulce-amargo-picante.Ligero,untuoso con un final suave y cremoso.
  • Ideal paraverduras,ensaladas, legumbres y carnes blancas.

Agotado

Categorías: ,

Aceite virgen extra artesanal de la variedad Farga.

Aceite de oliva de calidad superior de producción limitada elaborado por Olis Cuquello en la Jana (Castellón).

Farga es una variedad muy antigua y originaria de la comarca del Maestrat y Terres de l’Ebre.Los olivos son muy grandes y viejos dando muy poca producción.Su maduración es muy temprana.

Olis Cuquello es un proyecto de tres amigos dedicados con cuerpo y alma a recuperar variedades autóctonas casi desaparecidas y seguir el trabajo de generacion tras generacion para no perder su origen.

Su  trabajo consiste en una agricultura tradicional con la mínima intervención pero con nuevas técnicas para poder aportar la máxima calidad al aceite y conservar todas las cualidades saludables y mejores propiedades organolépticas

Su identidad es el respeto al medio ambiente,poteccion del patrimonio arquitectónico con arbóreo milenarios y la revitalización social y económica de la zona que sufre despoblamiento.

https://fundaciondelcorazon.com/corazon-facil/blog-impulso-vital/2141-beneficios-del-aceite-de-oliva-nuevos-datos.html

 

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