Tahúlla-vino blanco

12,50 

Vino blanco seco y muy aromático de gran complejidad

Vino: Blanco             Variedad: Moscatell           

Graduación:13% vol.    Cantidad: 75cl.

Bodega: Aida i Lluis Vinyaters         D.O. Alicante

Aroma: Muy aromático a flores blancas ( Azahar, Jazmín),miel, pera, hierbas aromáticas ( romero, hierba luisa).

Boca:  Fresco, ligero con pogusto largo con un final sal

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Tahúlla es un vino blanco  elaborado artesanalmente  donde representamos nuestra manera de elaborar y tipicidad de nuestra zona.

Su elaboración es artesanal. Se vendimia mano y su fermentación es natural con las levaduras del propio viñedo.

Su fermentación la realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, sin filtrar ni clarificar.

Se trabajan las lías para aportarle estructura, untuosidad y complejidad.

Tahúlla se caracteriza por su carácter salino dado la influencia que tiene la viña del mar que se encuentra ubicada en Benitatxell  muy cerca de Xàbia,zona donde se crea un microclima ideal para el cultivo y maduración de la uva de Moscatell de Alejandría. También llamado Moscatell de la Marina.

Sus suelos de arcillas blancas junto al microclima y influencia del mar produce un Moscatell único.

Todo esto unido a un clima seco con influencia de la salinidad del mar hace que la uva desarrolle una piel más gruesa. Por lo tanto, con más potencial aromático.

 

 

Peso 1200 kg

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